冷藏車的運(yùn)輸溫度范圍一般在 -21℃至 12℃之間，不過因用途、級別和運(yùn)輸物品不同而有差異。冷藏車分為八個(gè)級別，A類平均溫度為 12 至 0 攝氏度，B類為 12 至 -10 攝氏度，C類為 12 至 -20 攝氏度等。運(yùn)輸物品方面，冷凍食品多在 -18℃以下，冷藏食品接近 0 攝氏度，新鮮果蔬等也各有適宜溫度區(qū)間。不同需求對應(yīng)不同溫度設(shè)定，以保障貨物保鮮。

具體而言，A類冷藏車貨廂內(nèi)平均溫度要求保持在12至0攝氏度之間，比較適合運(yùn)輸一些對溫度要求相對不那么苛刻，且需要一定保鮮環(huán)境的物品，像部分新鮮的蛋類、短期保存的奶制品等。

B類冷藏車溫度范圍為12至 -10攝氏度，這個(gè)區(qū)間可以應(yīng)對更多有一定耐寒性的貨物運(yùn)輸，比如一些根莖類的蔬菜，在這樣的溫度下，它們能保持較好的狀態(tài)，延長保鮮時(shí)長。

C類冷藏車平均溫度在12至 -20攝氏度，常用于藥品和某些易腐食品等需相對較低溫度但不需極端冷凍的貨物。一些特殊的藥品需要在這個(gè)溫度區(qū)間內(nèi)保存，以保證其藥效的穩(wěn)定性。

D類溫度要求為小于或等于0攝氏度，E類溫度要求為小于或等于 -10攝氏度，這兩類冷藏車適用范圍較廣，像常見的冷鮮肉、加工過的熟食等冷藏食品，通常會(huì)選用D、E級冷藏車來運(yùn)輸，確保食品的新鮮度和安全性。

F類溫度為小于或等于 -20攝氏度，冷凍食品如冷凍肉類、速凍水餃等通常需保持在 -18攝氏度以下，就常用F級冷藏車來運(yùn)輸，能讓冷凍食品始終處于良好的冷凍狀態(tài)。

G類溫度要求為8至2攝氏度，H類溫度要求與F類相同，G類、H類冷藏車隸屬生物制品運(yùn)輸車需藥監(jiān)局GSP認(rèn)證，常用于生物制品的運(yùn)輸。

總之，冷藏車的溫度范圍設(shè)置十分精細(xì)且多樣，以滿足各種不同貨物的運(yùn)輸需求。從蔬菜水果到冷凍食品，從日常消費(fèi)品到專業(yè)生物制品，不同級別的冷藏車在其對應(yīng)的溫度區(qū)間內(nèi)，為貨物提供適宜的運(yùn)輸環(huán)境，確保貨物的品質(zhì)不受影響，安全抵達(dá)目的地。