汽車新三包法下，廠家的責任和義務主要包括以下方面。

廠家應積極配合銷售者、修理者履行其義務，不得故意拖延或者無正當理由拒絕銷售者、修理者按照規(guī)定提出的協助、追償等事項。

作為產品供應的源頭，生產者承擔產品質量主體責任的法定義務。車輛在包修期內因質量問題進行修理或者在三包有效期內因質量問題退換車后，銷售者和修理者有權向生產者進行追償，這時廠家應配合支持并及時協助處理相關技術問題和支付索賠修理費用等。

廠家要遵循誠實信用原則，在作出三包承諾及消費者提出三包要求時，不得有欺詐或者違背誠實信用的行為。

在履行三包義務時，應根據規(guī)定要求和自身作出的三包承諾，及時履行義務，不得故意拖延或無正當理由拒絕消費者提出的三包要求。

國家市場監(jiān)督管理總局負責指導協調、監(jiān)督管理全國家用汽車產品三包工作，建立家用汽車產品三包信息公開制度，委托相關技術機構承擔具體技術工作。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責指導協調、監(jiān)督管理本行政區(qū)域內家用汽車產品三包工作。

總之，廠家在汽車新三包法下的責任和義務明確且嚴格，這是為了保護消費者合法權益，促進汽車行業(yè)健康發(fā)展。